ゲップが出るほど

　食材が豊富～！　　とりわけキノコの類は一年中出回ってる。
ここ暫く晴天が続くらしいので、本日はマイタケをゲット！！
２００ｇ入り袋で１５８円也。３袋分を天日干し用盆ザルに広げた。　乾燥マイタケはかなりお値段がよろしくて、こうゆうモノを手作りできるってしみじみ幸せ～。
近隣の直売所なんかに置いてあると、もっと世の為、穀菜族の為、バンバンと売りに出せばいいのになぁ、儲かるのになぁ、ともったいなく思う。まぁ、生産量とか販売ルートのライン整備は必須だけどね。（地場産の菜種油もあったがこれもまだまだ生産量が少ないそうだ。近いうちに工房に見学に行かせてもらおうと考えてる。）　あの、キラキラの菜種油で、キノコたっぷりの自家製がんも、あ～喰いたい～